Món thịt kho tàu kiểu miền Nam

Discussion in 'Gia Chánh' started by luattrihung, Jan 5, 2016.

Share This Page

  1. luattrihung

    luattrihung Super Mod Staff Member

    Joined:
    Jan 4, 2016
    Messages:
    54
    Trophy Points:
    8
    Gender:
    Female
    Ngày tết trong Nam không giống ngoài Bắc, không khí còn nóng nên món ăn ngày Tết như ngày thường, hì. Mình thấy có 2 món phổ biến nhất hầu như gia đình miền Nam nào cũng hay nấu dịp Tết đó là thịt kho Tàu và mướp đắng nhồi thịt.

    Thịt kho Tàu kiểu miền Nam cũng có khác kiểu Bắc nhé: ngọt hơn, béo ngậy hơn, cay cay hơn.
    [​IMG]
    Nguyên liệu:
    - Thịt ba chỉ
    - Trứng vịt
    - Đường trắng
    - Nước cốt dừa (dừa bào vắt lấy nước)
    - Tiêu/ớt
    - Muối/mắm
    - Nước màu

    Cách làm:
    Thịt ba chỉ thái miếng vuông bằng 3 đầu ngón tay. Trứng luộc lên, bóc vỏ, để cả quả, cho vào nồi cùng thịt. Tẩm ướp hết các gia vị trên trong khoảng 20-30 phút.
    Cho nước ngập mặt thịt trong nồi, đun liu riu lửa đến khi gần cạn nước. Nếm thử xem thịt đã chín mềm chưa, vị ngọt và béo ngậy nổi trội nhất trong các vị là được :)
    Mình được cái có 90kg có lẻ thôi, nên cũng chịu khó sưu tầm các món ăn để bồi bổ thân thể lắm, các bác cứ làm và ăn các món này chẳng mấy mà có thân hình phì nhiêu màu mỡ như mình đâu.
    Chúc cả nhà ngon miệng!
     
    damme likes this.
  2. santhuongcaphe

    santhuongcaphe Thành Viên

    Joined:
    Oct 15, 2016
    Messages:
    3
    Trophy Points:
    1
    Gender:
    Male
    [​IMG]

    THIẾT KẾ WEB TẠI THIETKEWEBCHUYEN .COM THEO YÊU CẦU TRỌN GÓI CHỈ 1.990.000 VND - 0986.184.211 (VIBER-ZALO) (Mr. Ngọc)

    Trang web sẽ thiết kế giao diện theo yêu cầu riêng, hợp sở thích, phong thủy, vận mệnh… để giới thiệu sản phẩm, dịch vụ, công ty, cửa hàng … để bạn phát triển kinh doanh không ngừng.

    TRANG WEB SẼ ĐƯỢC BẢO HÀNH VĨNH VIỄN


    CÁC DỊCH VỤ KHÁC:

    Quản lý nội dung Fanpage: 900,000 VNĐ/ Tháng
    Quản lý nội dung Webstie: 700,000 VNĐ/ Tháng
    Seo google adword
    RAO VẶT TRỌN GÓI CHỈ VỚI 2,000,000 / THÁNG
    Với 2,000,000 bạn sẽ có:

    - Đăng 1000 nhóm facebook/tháng (mỗi nhóm từ 5,000 -> 100,000 thành viên).

    - Đăng 1000 tin/tháng web rao vặt và diễn đàn lớn

    - Đăng 1000nhóm/tháng google plus (mỗi nhóm từ 1000 -> hơn 10,000 thành viên)


    Hãy liên hệ thông tin bên dưới ( không bình luận vào bài viết này vì mình không xem lại tin nhắn tại đây)

    + 0986.184.211 (VIBER-ZALO) (Mr. Ngọc) ( bạn có thể nhắn tin để yêu cầu gọi lại miễn phí) - 0902.836.561
    + Email: NgocTran@ThietKeWebChuyen.com - SKYPE: confirmdnt
    + Website: ThietKeWebChuyen. com
     

Share This Page